manatu cafe　　

  

ブログを始めた当初
目標としていたのは
お店を持つこと

そのことを表現する時に
店を箱という表現に変えていました

そこに行くとほっとして
なんだか楽しくて
まっいいかと元気になって
さぁ　またがんばろうと思える

そんな箱を持ちたい

もちろんケーキを作ること
大好きです

わたしお菓子を提供したあとの
皆さんの言葉が嬉しかったり
そのお菓子をきっかけに生まれた
出会いが大好きです

わたしの表現方法は
お菓子を作り提供すること

わたしの箱　
開業へと動きます。

最初は小さな１っ歩から
いつもお菓子に関係のないことを
色々と勉強していたりするけど
どれもその表現に役に立っているんだと
確信があります

わたしはこれからも私らしく



私の中を整理して書いてみました
確認しぃです


  

  

6月21日は
月①で開催している喜神サービスさんの
6月特別企画のあおぞら市に参加してきました。

3ヶ月前の開催とは時間帯も変わり
11時から15時までの開催でした＾－＾

あおぞら市の名の通り
ものすごい良い天気になりました
暑い中お越しいただきました
みなさま
本当にありがとうございました。


屋外で開催のため
机にはディスプレイを置いて販売
冷やしものは、ボックスに入れて準備しました＾＾
なんとディスプレイのお菓子が暑さでとろっとろに溶ける
ほどの暑さ


飲み物を飲みカキ氷を食べながらの店番
途中からカリブードーナツさんから
テントを貸してもらい本当に助かりました
あのままなら熱中症になってたかも。。。危
（カリブーさんありがとうございましたｍ－－ｍ）


次回は9月にまた開催する予定だそうです
喜神サービスのスタッフの皆さん
出展者の方々お疲れさまでした。


何より炎天下の中お越しいただきました
お客様
本当にありがとうございました。


manatu cafe
natukaka


  

6月19日・20日のハンドメイドカフェ＆マルタの優しい刺繍へ
お越しいただきましたお客様　本当にありがとうございました＾－＾


沢山の方のご来場に
2つ日間とも当日かなりてんぱり
汗だくで怪しい動きのわたし＾＾；
（さち○～手伝ってくれてありがとう）
2日間とも天気に恵まれ1日があっという間に過ぎました
（24時間じゃ全然足りない＾＾）


準備していったお菓子をお買い上げいただきました
みなさまありがとうございました。


今回初めてイベントへ冷やし物を持って参加。
とても段取りが悪く沢山の反省
そして出発ギリギリまで作り搬入時間が遅く


2日目はブログで11時から出店と書いているにもかかわらず
出店準備が出来たのが12時前と
本当にご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。


2日間出店させていただいたからこそ
わかったこと見えたところそして欠点など
今後に繋げて、さらに良いものを作れるようにがんばります


主催のsionさん・スタッフの皆さん・桜坂劇場の方
お疲れさまでした
イベントに参加できてホント楽しかった


ありがとうございました
natukaka


  

  

最後のミーティング

もちひとり（笑）



最後の仕入前の確認作業


いよいよ、今週末に向けて動き始めます


雨が心配ですが
降った場合も室内に場所を移して開催するそうです



看板小さいけど出しますので
目印に起こし下さいo(^-^)o
  

6月19・20日の
sion.主催
うるま市じんぶん館でのイベント
「マルタの優しい刺繍」

持って行くメニューがおおまかに（ここ重要＾＾）
決まりましたのでご報告を。


両日共通で持っていくメニュー
（いつもの定番です）

キャラメルパウンドケーキ（こちらはカットなしの1本売りも準備します）
ブラウニー
ちんすこう
スコーン（いちじくと新作の2種類
ビスコッティ　

＋＋＋＋＋＋＋

ぷらす
その場で食べていただきたいメニューを
持って行きます。


ほんとおおまかなメニュー説明


近々になってから再び正確なお知らせを
させていただきます＾－＾


試作が思うように行かず
逃避気味ですが


当日おたのしみに