manatu cafe　　

先ほど
2日目の「チョコレートムース」を
終了しました。



今日お越しいただいたのは
Mさん・Kさん
仲良しお友達のお2人でした



以前
抹茶のシフォンの回でも
ご一緒にお越しいただいていて
その後ご自宅でも
何回か作ったそうです＾＾



その時に起こった
トラブルの解決法になればと
チョコレートムースを
早めに作り終えて



たまたま材料も揃っているし
と言うことで
抹茶シフォン作りを開始



試食タイムで
まだ温かいシフォンも
添えて召し上がっていただきました



問題解決に繫がればいいなぁ
また何かあれば質問してくださいね



今日も
お越しいただきまして
ありがとうございました

昨日から
「チョコレートムース」
始まりました。


実は
わたしチョコレートを使ったお菓子を
作るのが大の苦手


デモの練習
一人二役で
かなりのパターンで
やってました
（どんだけ1人芝居好きよ～　のつっこみは無しで・・・）


お菓子作りって
失敗したら
ものすごく
落ち込む（わたしだけかな・・・＾＾；）
しばらく同じ物を作れなかったり
作らなかったり



でも
人生楽しく行こう～～！！
がわたしのモットーなので
今回の挑戦です
（若干大量に買ったチョコレートを勝手にフェアーしてたりもします・・・汗）



まあ自分の事は
ここまで



昨日は
Nさん・Oさんがお越しいただきました



試食の時には
見た目ちんすこうの
「蜂蜜入りクッキー」を添えて
召し上がっていただきました。
（画像無しです・・・　食べちゃいました＾＾；）



お越しいただきまして
ありがとうございました

昨日は
「胡麻のパンナコッタ」
3日目で最終日でした


ようやく
忘れずに撮ることができた
おなじみの盛り付け風景



手前に見えるボトルは
お酒じゃないですよ～
美味しいハーブコーディアルです＾＾
試食のときにお出ししました。



今日も
また楽しい話に花が咲きました。
話題は虹の話しから甥っ子バスケ話まで・・・
またネタ仕入れておきます


お越しいただきました
Aさん・Nさん
ありがとうございました