manatu cafe　　

7月の日程が決まりました


暑い夏にピッタリの
冷え冷えメニューです



＊＊レアチーズケーキ＊＊
7月4日（金曜日）　　終了しました＾－＾　　　　　　　　


＊＊マンゴプリン＊＊
7月　8日（火曜日）　　　終了しました＾－＾
7月　9日（水曜日）　　　終了しました＾－＾
7月10日（木曜日）　　　終了しました＾－＾
7月11日（金曜日）　　　　　　残りお一人様



＊＊ゴマのパンナコッタ＊＊
7月16日（水曜日）　　　終了しました＾－＾　
7月17日（木曜日）　　　　　残りお一人様
7月18日（金曜日）　　　終了しました＾－＾

＊＊チョコレート・ムース＊＊
7月22日（火曜日）　　　終了しました＾－＾
7月23日（水曜日）　　　終了しました＾－＾
7月25日（金曜日）　　　終了しました＾－＾


＊＊杏仁豆腐＊＊
7月29日（火曜日）　　　終了しました＾－＾
7月30日（水曜日）　　　終了しました＾－＾


＋＋＋＋各回共通＋＋＋＋


人数・・・・・2名
料金・・・・・2500円
時間・・・・・午前10時より13時終了予定
お持ち帰りあり


＊お願い＊

せっかく作った
冷え冷えのお菓子も
溶けてしまいそうな良い天気な毎日


もし
ご自宅に
小さめのクーラーボックス等がありましたら
各自でお持ちいただけると
助かります。


お持ちでない方には
こちらのほうで
箱や紙袋等
保冷剤を準備しますので
どうぞ　ご心配なく
（簡易包装を勤めさせていただいています
どうぞご理解をお願いします）


協力お願いします
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

お申し込みは
natukakaへメールよりお願いします
その際には
お名前・希望日時
どちら方面からお越しかを
書いてください


ギリギリでの
告知になってしまい
申し訳ありません


たくさんの
ご応募
おまちしています
natukaka

本日はレッスン3日目です
今日のプレート作成中の様子




こちらはOさんのプレート

ハーブ使いがステキです



こちらはNさんのプレート

ソースの流れに動きがありますね～＾＾　
ステキです




お二人とも
さくさくと作業＾＾



あっという間に
終了時間でした



お越しいただきまして
ありがとうございました＾－＾

今日はレアチーズ２日目でした



仕上げ風景です




Kさんのプレート




Hさんのプレート



今日も楽しかったです＾＾



ナント何と！！
お二人とも
妊婦さんでした
（立ち話してしまってすみません・・・＾＾；）



体調にお気をつけて下さ～い＾＾
かわいい赤ちゃんの
誕生楽しみにしています



お越しいただきまして
ありがとうございました＾－＾

放置してました・・・・
すみませんｍ－－ｍ

****************


昨日
レアチーズの初日でした
仕上げしてます＾＾







まずはAさんのプレート





こちらはOさんのプレート　





う～んステキです
今回このプレート作りを
やってますが
毎回毎回
みなさんのプレートが
ステキです



来月なにしようかなぁ～
（それは置いといて・・・＾＾；）



お越しいただきまして
ありがとうございました＾－＾

ティラミスのレッスン最終日でした


本日の仕上げの様子




こちらNさんのプレート




こちらＮさんのプレート





あいや～
イニシャルで書いたら
お２人ともＮさんに・・・




最後の最後で
キャンベル話し・・・
締まらなくてすみません　



またのお越しを
お待ちしています
ありがとうございました

はいはーい
最近ランチ三昧の
natukakaです




本日も仕上げ中です




azumiさんのプレート




あっという間の
３時間でした
試食の時には
azumiさんと
ゆんたく～



元気な赤ちゃんの
誕生待っていま～す！！！




お越しいただきまして
ありがとうございました

sionのasatoさん・sioさんと
一緒にランチ行ってきました。


asatoさんオススメのお店へ



私が食べたのが
こちら




正直





舐めてました・・・





沖縄で
すき焼きって言っても
「焼肉定食」みたいのが
出てくるんだろうと・・・・・




はっし
でーじでっかい！！
もお～
かなりビックリで
すぐに写メリました




こんなに大きいのに
食べれるか？と思いましたが
時間をかけて
完食
美味しかった～！！！



また行きたいなぁ～
ごちそうさまでした

作った物（ケーキ）が
他の人から見たらどうなのか？



みんなに受け入れられる
ケーキを作ってるか？




そんな思いを考えながら
でつくると
自分のケーキが
ちーーーーっとも
美味しく感じない



うで落ちたんだはずって
今まで何やってたんだろうって



心の中の
モンモンモンが
再び出てきそうになった
ところで




今月前半の
ティラミスレッスン開始
（こんな心理状態ですみません＾＾；）



モンモンモンが吹っ飛ぶくらい
（いや・・・吹っ飛んだ＾ｍ＾）
かなーり勉強になりました



私のデモンストレーションを見て
ご自分の感性を
プレートにする



すごいです



大丈夫・勢いです
何も考えないで
迷ったら止める
足りなかったら足す
大丈夫！！！



これ教室でよく使うことば



実は
私が私によく
言ってる言葉です＾＾




基本たのしい～を
モット～にって
プロフィールにも書いているのに
肝心の私自身が忘れてるし・・・





さぁ
今週末から
再び
教室開催です！




それまで
のびのび
遊んできます
（あい　遊びます宣言に変わっってるし・・・＾＾；）

昨日　友人と久しぶりにランチへ
場所は
「ナハテラス」です


洋食レストラン「ファヌアン」にて
１１時半からランチクローズ前まで


しゃべってしゃべって・・・・・
たべてたべて・・・・・
楽しい時間でした


そのときに
唯一
写した一枚がこちら




デザートほぼ全種類
２人で半分こして
食べました。



一応
勉強です勉強・・・汗
（美味しかった～！！）



次回も
２人で
ランチツアーへ
行く予定です


************

ザ・ナハテラス

「ファヌアン」

レストラン予約係
０９８－８６４－１１１１

初日から3日目の昨日までの
記事に文章を添えました


それから
コメントありがとうございます＾＾
先ほど
返事書き終えました


しばらくは
画像を先にアップする
事が続くかと思いますが



こんな風に
レッスンをしているんだなぁと
いうのが
伝わればいいなぁと＾＾



いつも
manatu cafeへ
遊びに来てくれて
ありがとうございます



natukaka

早いもので3日目です！
本日もレッスン後に
試食用の簡単プレート作りです



Kさんのプレート



Fさんのプレート




昨日と同じ白皿を使用しました
う～ん両方とも
ステキです



ゆんたくしながら
3人で試食



本日もお越しいただきまして
ありがとうございました

本日2日目です
今日も簡単おやつプレートを作っていただきました♪




Oさんのプレート




Kさんのプレート




今日は四角の白皿を使ってのプレート作り
楽しく盛り付けました



どちらのプレートも
個性豊かです



まじかで
見れる私かなり勉強になります
得してます＾ｍ＾ｖ



本日もお越しいただきまして
ありがとうございました

6月のお菓子教室が始まりました＾＾
今週火曜日から土曜日までの
5日間のレッスン内容は
「ティラミス」です



仕上げをしていただいています




Oさんのお皿




Aさんのお皿




今月は
試食用のプレートを
ご自身で作っていただいています




同じ材料を使っても
違う仕上がり



悩みながらも
とてもステキに仕上がりました



本日は
お越しいただきまして
ありがとうございました

先日　
「　おもてなし教室　HEARTY RARTY　」へ
行って来ました




先月から
月１ではありますが通っています＾＾
一緒に作る皆さんとも
楽しくわいわいお話ししながら一緒に作業
とても楽しい時間でした



作ったのはこちら

クリームブリュレ ＊＊＊＊２種類のサンドイッチ


パプリカとベーコンのキッシュ＊＊＊＊チェリーパイとスコーン


あっという間にこの品数を
作り上げていきます。


出来上がったら
みんなで試食タイム
たまたま
ご一緒した方が
あのブロガーさんだったの！！という
ビックリ場面もあり



色々と勉強になる
お話しがあったりと
楽しい時間を過ごせました



それからなんといっても
テーブルコーディネートのステキなこと




また来月も行く予定です
今から楽しみ～～

お久しぶりです
ブログかなり放置中にもかかわらず
遊びに来ていただいて
ありがとうございます。



来週火曜日からの教室に向けて
準備大詰め中です



こちらは

試作したレアチーズケーキを
皿盛りにしてみたもの＾＾



あたふたしてるうちに
上に振りかけた抹茶パウダーが
泣き泣き状態です



イメージをかたちにしていく作業
自分の頭の中のイメージに
近づけなくて苦戦中



もう一息

おしらせ


6月13日（金曜日）
午前10時から13時まで
「ティラミス」

料金　2500円
お持ち帰り　有り

お1人様
空きがあります

＊＊＊＊＊＊＊
　
ご応募ありがとうございました
定員に達しましたので
予約終了しました＾－＾

＊＊＊＊＊＊＊

natukaka