manatu cafe　　

先週ウンケーの日がティラミス最終日でした
2回目のティラミス参加のＫさん
シフォンケーキへメニュー差し替えして
レッスンを行いました。



試食中
　



プレートはこちら

（シフォンケーキ写した画像がありませんでした＾＾：）


この日
かなりバタバタと失態だらけで・・・・
（ミキサーは落とすは、お湯はこぼすは・・・・・
・・・・・いえいえもっとたくさんありましたが　　汗）
Kさんにへご迷惑をお掛けしました。
おもてなしも満足にできず申し訳ないです。




お越し頂いてありがとうございました。
（ps　翌日は塩を舐めてからケーキ作りました＾＾；）

本日3回目の
「手土産シリーズ」
ティラミス！でした



楽しくお話しをしながらの試食タイム




プレートにはブリュレも添えて・・・




参加いただきました
Tさん
お越しいただきまして
ありがとうございました＾－＾

8月の日程
まだ空きがありますので
再度募集内容を
書かせていただいています＾＾


終了しました＾－＾
ありがとうございました


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お1人様でも、お菓子初心者でも
大丈夫
楽しく簡単に作れます



申し込みは
natukakaへメールから
お名前・ご連絡先
どちら方面からお越しになるのかを
書いていただいて
メールください



お待ちしています

8月のお菓子教室始まりました＾＾
まず最初の開催は
「手土産シリーズのティラミス」



6日のレッスンでの画像です
　






先日poemさんから頂いた
激ウマ　マーマレードジャムを添えて
プレートを作りました＾＾ｖ






ティラミスでは
卵黄が余るので
それを使って
試食用に準備した
もう1品がクレームブリュレ　

（ちゅるる先生から教わったクレームブリュレです）





参加いただきました
Mさん・Oさん
お越しいただきまして
ありがとうございました

またまた先日
poemさんのところへ
お邪魔しました


お菓子同好会その２です＾＾
作ったのはこちら

カフェモカロール　ティラミス風　　　　　　　スコーン（2種類）







盛り付けたところがこちら　　
　
スコーンの皿に一緒に乗っているpoemさん手作りの
マーマレードジャムが激ウマでした！！！







奥さん
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奥さん
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奥さん
（あ！　しつこいか・・・＾＾；）







手作りのジャムの激ウマさに
やられました
（poemさん　いつか伝授おねがいします）





それに続いて
なんと今回
初めて中沢乳業のクロテッドクリームを
食べました～～～！





はっさでーじ美味い＾ｍ＾
ネットで注文するのに
迷っていた私・・・
（これからは迷わず　はい。。。即注文です＾＾）



試食タイムで
しゃべりすぎまして・・・・
（いつもそうなんだけど＾＾；　ごめんなさい　汗　）
気づいた頃には
びっくり時間に



大変ご迷惑を
おかけしましたｍ－－ｍ
こんな私ですが
来月も伺います
（ダメと言われても是非行きたい＾ｍ＾）



よろしくお願いします

　
昨日
おもてなし料理教室　HEARTY PARTY へ
行ってきました



この日のメニュー

スパイス＆ハーブのおもてなし

＊＊　スープカレー　＊＊
＊＊　クリスピーハーブピザ　＊＊
＊＊　人参のスフレ　＊＊
＊＊　ビーンズサラダ　フレッシュサワークリーム添え　＊＊
＊＊　ピーチココナッツプリン　＊＊　
　

　


　






毎月1度こちらへ
お勉強に行っています＾＾
とても楽しくて
あっという間に
こんなにたくさんの
お料理を作ります。




ちゅるる先生のテーブルコーディネイトも
毎回すてきです




ごちそうさまでした

昨日初めて
poemさん主催の「お菓子同好会」へ
たのしかった～！！！！




昨日教えていただいたのは
「桃とプラムのパウンドケーキ」
　




「フランボアーズのジャム」




試食タイムでパチリ
　



さらにもう1枚






丁寧に手順を教えていただいて
苦手なパウンドケーキも
自信がつきました＾＾




フランボアーズジャムも
あっという間にできあがって
びっくりです
ジャム作りの本買ってはいたものの
一度も作らず本棚に置いてました
（コレクション好き・・・＾＾；）




練習を繰り返します＾＾ｖ
昨日は
ありがとうございました～！！




実は・・・・
4日にもpoemさんの
お菓子同好会へ行く予定
今度のお菓子も
楽しみです
ブログアップお楽しみに～！！！