manatu cafe

おはようございます
昨日は浦添市てだこホール市民交流ホールで
開催されました
「第三回　蚤の市」へ
お越しいただきまして
ありがとうございました。


前日にオーブンが壊れてしまう
アクシデントがあったり
（日ごろの行いが悪かったのか・・・＾＾；）


お友達の陣中見舞いや
助っ人（おはる）が来てくれたりと
楽しく仕込みが出来ました


そのおかげでお菓子が揃いました（こちら）

（始まる前にぱちり）


オープンしてからは
何がなんだか分からないうちに
猛接客
あっという間に時間が過ぎ
ホッとしたのは２時半


一般のお客様がお越しになってから
再び猛接客


久しぶりの方や始めましての方
ブログを読んでいる方からのお菓子教室の問い合わせや
せっかくお越し頂いたのに
お声を掛けられなかった方


それから
つり銭を渡し忘れてお待たせしたり
お客様同士でお会計を譲り合っていただいたり
お菓子の補充する際にお待ちいただいたり


たくさんご迷惑をお掛けしました
そして十分な対応が取れずにすみませんでした。


たくさん課題が残りましたが
これからの出店の際に
今回の反省をいかして進化して行きたいと
思います。


お越しいただきまして
本当にありがとうございました


今回一緒のブースで初出店をしたbuco-bucoさんの
ディスプレイです



大好評だった皮のストラップ

（皆さん意外とこのディスプレイ用のオブジェのこと聞いていました＾＾）


最後に
主催のdal rueさん・スタッフの皆さん
出展者の皆さん
お疲れさまでした


ゆっくりブースを見ることが出来ず
お声をかけることが出来ない方もいらっしゃいましたが
ご一緒出来てよかったです
また次回どちらかのイベントでお会いすることを
楽しみにしています


長々となりました
最後までお読みいただきまして
ありがとうございました


manatu cafe
natukaka
（前原）